Ricetta Tocanita di Pollo.

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Isabel Lopez

Benvenuti amici!

La cucina rumena è ricca di sapori e profumi che vale la pena scoprire. Oggi vi propongo una ricetta tradizionale molto gustosa: la tocanita de pui. Si tratta di un piatto di pollo stufato in un sughetto denso e saporito, arricchito da peperoni e paprika.

Ingredienti:
– 1 pollo intero tagliato a pezzi
– 2 cipolle tagliate a dadini
– 2 peperoni tagliati a strisce
– 1 carota tagliata a dadini
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cucchiaio di paprika
– 400 ml di passata di pomodoro
– 200 ml di acqua
– sale e pepe q.b.
– prezzemolo fresco tritato per guarnire

Procedimento:
1. In una pentola capiente, fate rosolare con olio d’oliva le cipolle e la carota fino a doratura.
2. Aggiungete il pollo e fatelo rosolare su tutti i lati.
3. Aggiungete la paprika e mescolate bene.
4. Versate la passata di pomodoro e l’acqua, coprite la pentola e lasciate cuocere a fuoco basso per circa un’ora.
5. Aggiungete i peperoni tagliati a strisce e lasciate cuocere per altri 30 minuti.
6. Aggiustate di sale e pepe a piacere.
7. Servite la tocanita de pui calda, guarnita con prezzemolo fresco tritato.

Buon appetito!

Ricetta della tocanita di pollo

La tocanita di pollo è un piatto tradizionale della cucina rumena, molto apprezzato per la sua bontà e semplicità di preparazione. Questo piatto viene solitamente servito come secondo, accompagnato da verdure fresche o contorni a base di cereali.

Per preparare la tocanita di pollo, è necessario utilizzare ingredienti di qualità come il pollo fresco, cipolle, aglio, pomodori e peperoni. La sua preparazione è veloce e semplice, ma richiede un po’ di pazienza per far sì che tutti gli ingredienti si amalgamino alla perfezione.

Il segreto per ottenere una tocanita di pollo perfetta sta nella scelta dei tagli di carne e nella cura della cottura. Una volta pronta, la tocanita di pollo è un piatto dal sapore intenso e ricco, perfetto da gustare in compagnia di amici e familiari.

Tocanita de pui cu legume si mamaliga

Ich habe Hähnchen noch nie so lecker gegessen! Ungarisches Hühnerrezept!

Ecco i valori nutrizionali per una porzione di tocanita de pui:

– Calorie: 250 kcal
– Grassi: 13 g
– Carboidrati: 10 g
– Proteine: 22 g
– Fibre: 2 g

Ricorda che questi valori possono variare in base agli ingredienti utilizzati e al metodo di cottura. E non dimenticare di includere nella tua dieta una varietà di alimenti per garantire un apporto nutrizionale completo!

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