Introduzione:
Gli ingredienti freschi sono la base della cucina italiana e oggi voglio condividere con voi una ricetta deliziosa e salutare che mette in risalto il finocchio e l’arancia. La combinazione di questi due sapori crea un’esplosione di gusto in bocca. Questo piatto รจ perfetto come contorno o antipasto leggero. Senza ulteriori indugi, ecco la ricetta per la nostra Ricetta Finocchi e Arancia.
Ingredienti:
– 2 finocchi
– 2 arance
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Inizia preparando i finocchi. Taglia via la base e la radice di ogni finocchio, poi rimuove eventuali foglie esterne e taglia ogni finocchio a metร . Taglia ciascuna metร in fette sottili e posizionale in una ciotola grande.
2. Sbuccia le arance e tagli le fettine a dadini. Aggiungi le arance alla ciotola con i finocchi.
3. Aggiungi l’olio d’oliva, il sale e il pepe nella ciotola e mischia il tutto delicatamente.
4. Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lascia riposare il tutto in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire. Questo darร al piatto il tempo di abbinare bene i sapori.
Buon appetito!